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舊日的一些記憶,被酸楚喚醒。猶如驚鴻一瞥間。老天爺用一次饑餓難耐的方式作弄,令在全國三年自然災害期間考進大學的他,為了肚子,來到學校小賣部的柜臺前,用可憐巴巴的眼光牢牢盯住一盒價值一毛錢的“豆末糖”,久久徘徊,不愿挪移,情形看去仿佛窮嗶生精力期盼的唯一目標,都寄托在了“豆末糖”的身上。無奈自己的包包同肚皮一樣的空空如也,一分錢都沒有。迫于難擋的饑餓,于是便瞄了無人注意的時機,顫抖抖伸出手偷了一盒。轉身沒跑幾步,就因體力不支和緊張跌了一跤。可憐盒中的美食還沒有來得及吃進嘴里,他就被人抓了。欲辯無力,欲哭無淚。之后就是全校批斗,移交派出所,判刑五年,入獄勞改。刑滿后因為表現良好,再加之他又沒有去處——鄉下的父母和一個弟弟都在那個特殊的年代里由于沒有充饑的食物,不得不吃樹根樹皮,終因水腫病相繼離開了他,獄方出于同情,讓他留在監獄里做臨時工。大學這個字眼,似乎永久告別了他,他甚至連想都不敢去想一下,除了“監獄”,“犯人”的詞匯象一口沉重的黑鍋騎在他的背上,擲來陣陣灼痛。人自己創造出來的語言或者文字,既可以立即將一個人提升至榮譽的頂端,也可以瞬間把一個人貶入卑微的深淵。被幾個字眼就扭曲了命運、壓彎了脊梁的老余,就是這樣一個情形。 小侄女一路撫弄著畫片,嘴里還“恩——恩——”地和我交流著,我也和她附和著,給她講畫面上的內容:“這是你哥哥,這是你大姐姐,將來你比他們還要漂亮。”管她懂不懂,看得出她很高興我給她講。我試著拽她手里的畫片,她拿得死死的,生怕別人搶去。 記得最后一次父母帶爺爺去醫院,他用枯枝一般的手指著床頭柜上的樟木箱對我說:“云兒,幫我把那件白襯衫拿來”。那是一件絲織的印有“壽”字圖案的襯衫,聽奶奶說這衣服還是爺爺在上海念書時買的,一直舍不得穿。從箱子中取出便水一般地在我的手中滑落,只剩下衣服領子還在手中握住,濃濃的樟腦丸的味道熏的我立即用另一只手捂住了鼻子。很多年以后,當我必須自己打理衣柜時,我拒絕了這樣的東西,記憶中這是把爺爺帶走的味道,這時死亡的味道! 烹制樹頭菜的方法其實挺簡單,將菜擇好后,用開水微微漂一下,去其苦澀,然后用雞蛋火腿同炒,只須加入少許鹽即可。注意開水漂洗時間不可過長,否則苦味去得太多,樹頭菜苦涼的特點就不明顯。炒菜時間亦不可太長,一般兩三分鐘便可,不然鮮、香、脆便要大打折扣了。亦可同火腿一起生炒,其苦、鮮的特點更明顯。當然,白族農家用臘肉、熏肉炒的樹頭菜,味道更加香濃,但卻少了一些鮮味。 作者張愛玲說過“由于領會,以是慈愛”。對形而上學和論理學維持著心無旁騖的接洽情緒的金岳霖,也心無旁騖地把本人的慈愛之愛,從來傾瀉在林徽因——他終生所愛的女子身上。
舊日的一些記憶,被酸楚喚醒。猶如驚鴻一瞥間。老天爺用一次饑餓難耐的方式作弄,令在全國三年自然災害期間考進大學的他,為了肚子,來到學校小賣部的柜臺前,用可憐巴巴的眼光牢牢盯住一盒價值一毛錢的“豆末糖”,久久徘徊,不愿挪移,情形看去仿佛窮嗶生精力期盼的唯一目標,都寄托在了“豆末糖”的身上。無奈自己的包包同肚皮一樣的空空如也,一分錢都沒有。迫于難擋的饑餓,于是便瞄了無人注意的時機,顫抖抖伸出手偷了一盒。轉身沒跑幾步,就因體力不支和緊張跌了一跤。可憐盒中的美食還沒有來得及吃進嘴里,他就被人抓了。欲辯無力,欲哭無淚。之后就是全校批斗,移交派出所,判刑五年,入獄勞改。刑滿后因為表現良好,再加之他又沒有去處——鄉下的父母和一個弟弟都在那個特殊的年代里由于沒有充饑的食物,不得不吃樹根樹皮,終因水腫病相繼離開了他,獄方出于同情,讓他留在監獄里做臨時工。大學這個字眼,似乎永久告別了他,他甚至連想都不敢去想一下,除了“監獄”,“犯人”的詞匯象一口沉重的黑鍋騎在他的背上,擲來陣陣灼痛。人自己創造出來的語言或者文字,既可以立即將一個人提升至榮譽的頂端,也可以瞬間把一個人貶入卑微的深淵。被幾個字眼就扭曲了命運、壓彎了脊梁的老余,就是這樣一個情形。 小侄女一路撫弄著畫片,嘴里還“恩——恩——”地和我交流著,我也和她附和著,給她講畫面上的內容:“這是你哥哥,這是你大姐姐,將來你比他們還要漂亮。”管她懂不懂,看得出她很高興我給她講。我試著拽她手里的畫片,她拿得死死的,生怕別人搶去。 記得最后一次父母帶爺爺去醫院,他用枯枝一般的手指著床頭柜上的樟木箱對我說:“云兒,幫我把那件白襯衫拿來”。那是一件絲織的印有“壽”字圖案的襯衫,聽奶奶說這衣服還是爺爺在上海念書時買的,一直舍不得穿。從箱子中取出便水一般地在我的手中滑落,只剩下衣服領子還在手中握住,濃濃的樟腦丸的味道熏的我立即用另一只手捂住了鼻子。很多年以后,當我必須自己打理衣柜時,我拒絕了這樣的東西,記憶中這是把爺爺帶走的味道,這時死亡的味道! 烹制樹頭菜的方法其實挺簡單,將菜擇好后,用開水微微漂一下,去其苦澀,然后用雞蛋火腿同炒,只須加入少許鹽即可。注意開水漂洗時間不可過長,否則苦味去得太多,樹頭菜苦涼的特點就不明顯。炒菜時間亦不可太長,一般兩三分鐘便可,不然鮮、香、脆便要大打折扣了。亦可同火腿一起生炒,其苦、鮮的特點更明顯。當然,白族農家用臘肉、熏肉炒的樹頭菜,味道更加香濃,但卻少了一些鮮味。 作者張愛玲說過“由于領會,以是慈愛”。對形而上學和論理學維持著心無旁騖的接洽情緒的金岳霖,也心無旁騖地把本人的慈愛之愛,從來傾瀉在林徽因——他終生所愛的女子身上。

