1、使用方法：電加熱攪拌罐運用前，罐內須用淡熱水清洗潔凈，然后用蒸汽消獨。物料漿液由固定在罐蓋上的物料管進入罐內，或敞開罐蓋倒入，物料不宜裝得太滿，避免物料被攪拌器攪拌時外濺，形成環境不衛生或丟失。

2、加熱辦法：電加熱攪拌罐加熱時，有封閉冷媒進管閥門，放盡夾套內的剩下冷媒，再輸入物料，開動攪拌器，然后敞開蒸汽閥門，抵達所需溫度后，應先封閉蒸汽閥門，過2~3分鐘后，再關攪拌器。

3、冷卻辦法：封閉蒸汽閥門，放盡夾套剩下蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套經過，降低缸內物料的溫度。

4、保溫：根據所需溫度，需開動攪拌器，高速閥門，并堅持溫度（留意溫度表）以便到達保溫之意圖。

5、清洗：加工完嗶，需放盡罐內夾套剩下冷凝水后，應盡快用溫水沖刷，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內壁全部清洗，并用清水沖刷，待下次運用時，用熱水或蒸汽（90C）以上，堅持2~3分鐘的消獨處理。

6、養護：電加熱攪拌罐需要常常留意整套設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油缺乏時應立即補充，半年換油一次，在設備不用時，要用溫水沖刷夾套，避免鹽水腐蝕，常常擦拭罐體，堅持表面清洗，內膽亮光。

使用注意事項：

1、夾層在沒有水或導熱油的情況下，切勿通電加熱，以免電熱棒燒毀。

2、夾層內的兩端進油口不允許兩邊堵死，以免堵死后，產生的氣體形成壓力導致攪拌罐的損壞及危險的后果。

3、攪拌罐在使用過程中，應經常注意導熱油溫度變化，溫度可由電控箱控制，適時并注意調整溫度。

4、攪拌罐把物料加熱至所需溫度后，從側邊出料口放出物料。

5、電加熱攪拌罐每隔一段使用前，應在各轉動部位加油。注意電熱棒有否損壞